fredag 2 april 2010

Säsong April

Givet den långa vintern är vi fortfarande och naggar på vinterförråden som nu börjar te sig aningens glesa. Ett perfekt tillfälle att odla groddar hemma för att komplettera grönsaksutbudet


Kålrot
Lök gul/röd (osäker tillgång på lokal lök fram till juli)
Majrova
Morot
Palsternacka
Potatis (lagrad - ev. färskpotatis som säljs är växthusodlad/importerad)
Rabarber
rotselleri
rödbeta
Vitkål (osäker tillgång)

Växthusodlat:
Gurka
Tomat

1 kommentar:

  1. Lustigt... exakt de där är mina favoritgrönsaker :-)
    Jag väljer paprika istället för gurka, och lägger till zucchini, vitlök och spenat.
    Mire-poix (finhackad lök, morot och selleri) är basen i det klassiska franska köket, så du är i gott sällskap.

    SvaraRadera